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绝地求生官网最新公告:香港抽檢50個粽子樣本全過關 熱量高宜適量進食

香港食物安全中心8日公布一項有關粽子的時令食品調查(第一期),約50個粽子樣本全部通過檢測。但粽子的熱量、脂肪含量較高,中心呼吁市民適量進食。
2019-05-09 3hk香港自由行 文匯網 閱讀: [復制網址]
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awm绝地求生肉图 www.gsgzt.icu 香港食物安全中心8日公布一項有關粽子的時令食品調查(第一期),約50個粽子樣本全部通過檢測。但粽子的熱量、脂肪含量較高,中心呼吁市民適量進食。




資料圖:香港店鋪出售粽子。

  

中心發言人表示,調查從不同食物業處所,包括餐廳、食物制造廠和其他零售點抽取粽子樣本,進行化學和微生物測試。

  

化學檢測包括染色料(例如紅2G)、防腐劑(例如硼酸)、金屬雜質(例如鉛、砷、鎘、汞(水銀)及銅)及除害劑;微生物檢測則包括沙門氏菌、凝固酶陽性葡萄球菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌及蠟樣芽孢桿菌等致病菌。檢測的近50個粽子樣本,全部過關。

  

發言人又指,粽子的熱量、脂肪及鈉含量偏高,呼吁市民要保持均衡飲食,適量進食。


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[復制網址] 編輯:曉慶
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